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Coan

Delegazione: 
TREVISO - ALTA MARCA
Comune: 
CORDIGNANO
Provincia: 
Treviso
Indirizzo: 
Via Cadorna 14
CAP: 
31016
Telefono: 
0438 999154
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
mercoledì a cena; giovedì
Ferie: 
Prime tre settimane a settembre; una a marzo
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Maurizio De Nardi e Vittorio Giust
In cucina: 
Vittorio Giust
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
120
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
È una vecchia trattoria, le cui origini risalgono al 1863 quando era osteria con cucina, con una gestione sempre della stessa famiglia. Caratteristico l'arredamento con tanti cimeli e foto d'altri tempi e una sala ben disposta, curata nei particolari. Offre una cucina del territorio con piatti tipicamente legati alla tradizione, affidata ai gestori che sanno preparare piatti con sapori quasi dimenticati.
Piatti tipici: 
Trippa in umido
Pan conso, musetto con polenta
Costicine con le verze
Pollo in umido con polenta
Risotto con fegatini
Pera Abate al Cabernet Franc
Piatto da non perdere: 
Pasta e fagioli con i maltagliati.
Valutazione: