Fuel

Il ristorante è ambientato nell'area di un distributore di benzina, da cui il nome; tuttavia, l'eleganza degli ambienti, il giusto dosaggio delle luci e la corretta insonorizzazione, lo rendono un luogo gradevole dove è piacevole sostare. Spesso alla sera si può cenare con musica dal vivo eseguita, per lo più, da jazzisti di ottimo livello. La filosofia del locale non prescinde dalla giusta ricerca e valorizzazione del prodotto e dal rispetto della stagionalità: elementi che garantiscono, costantemente, buoni risultati