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Frantoio

Delegazione: 
CATANZARO
Comune: 
SOVERATO
Provincia: 
Catanzaro
Indirizzo: 
Via Mazzini 10/2
CAP: 
88068
Telefono: 
0967 22055
Giorno di chiusura: 
mer
Ferie: 
1-15 gen
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2011 fratelli Abruzzo
In cucina: 
Gregorio Abruzzo
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ottima preparazione dei piatti, presentazione semplice ed elegante, servizio preciso e veloce. Le pietanze sono preparate con prodotti biologici coltivati dai gestori; in più, i pesci provengono dal Mar Jonio e Mar Tirreno, la carne è di podolica,razza bovina della Calabria. Ottima cantina, che privilegia etichette del territorio.
Piatti tipici: 
Terrina di pesce
Spaghetti alla chitarra in cialda di pecorino calabrese
Inerrettate con ragù di podolica e melanzane
Costata di podolica su piastra di pietra
Piatto da non perdere: 
Filetto di baccalà alla trappitana
Valutazione: