DANUBIO
Delegazione:
ASCOLI PICENO
Comune:
SAN BENEDETTO DEL TRONTO
Provincia:
Ascoli Piceno
Indirizzo:
VIA dei Mille, 89
CAP:
63039
Telefono:
0735 659103
Cellulare:
333 6741466
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Accettano cani
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì
Ferie:
25 dicembre-7gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Attilio Camaioni
In cucina:
Attilio Camaioni
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante è gestito direttamente dallo chef Attilio Camaioni, professionista molto noto da diversi anni nella provincia ed anche oltre, coadiuvato, per il servizio di sala, dalla moglie Germana Talevi; tra l'altro è stato premiato , quale miglior preparatore di "brodetto alla sambenedettese" del 1917 della provincia di Ascoli Piceno. La cucina è specializzata esclusivamente nella preparazione del pesce che viene lavorato secondo la stretta tradizione culinaria del territorio. La tipologia di pesci è strettamente quella dell'Adriatico. Grande cura è dedicata all'abbinamento di vini con i vari piatti serviti.
Piatti tipici:
trippa di rana pescatrice;
tonno rosso scottato ai semi di papavero;
spaghetto al nero di seppia;
brodetto alla sambenedettese;
spaghetto alla carbonara di mare;
strozzapreti al pesto di alici.
tonno rosso scottato ai semi di papavero;
spaghetto al nero di seppia;
brodetto alla sambenedettese;
spaghetto alla carbonara di mare;
strozzapreti al pesto di alici.
Piatto da non perdere:
tagliata di tonno.
Valutazione:
