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Osteria Vineria "Le Carni"

Delegazione: 
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Comune: 
Rovigo
Provincia: 
Rovigo
Indirizzo: 
Via G. Savonarola, 60 - località Borsea
Telefono: 
389/5281555
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
mercoledì
Ferie: 
15 giorni in agosto
Gestione: 
Vania Brevigliero e Marco Verza
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Alla storica macelleria, in attività da circa trent'anni, i titolari hanno deciso dal 2016 di affiancare un ristorantino ben curato in cui, naturalmente, si possono trovare varie carni cucinate in modo tradizionale tra cui un'ottima porchetta. A queste si affiancano i buoni salumi locali e formaggi di varie provenienze oltre a una buona scelta di pasta fatta in casa condita con saporiti sughi secondo stagione.
Piatti tipici: 
tagliere di salumi polesani
tagliere di formaggi
tagliatelle al ragù di braciola
bigoli al torchio al ragù d' anitra
trippa alla parmigiana
porchetta
Piatto da non perdere: 
grigliata di carni con polenta
Valutazione: