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Braceria

Delegazione: 
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune: 
SINGAPORE
Indirizzo: 
5, Greendale Avenue
Telefono: 
0065 64655918
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Giorno di chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Fabio Iannone
In cucina: 
Giovanni Minarelli
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
32
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante-Pizzeria aperto dal 2004 e situato nella zona di Bhukit Timah; dispone anche di un’ampio e tranquillo spazo all’aperto. Vengono serviti piatti tipici italiani utilizzando materie prime importate direttamente dall’Italia. La scelta dei piatti è ampia, sia per le pizze, sia per i primi piatti di pasta di carne o pesce. Buona la scelta dei vini, per lo più di provenienza toscana.
Piatti tipici: 
Trippa di manzo gratinata al forno
Burrata di Putignano con pomodorini e prosciutto di Parma
Spaghetti ai ricci di mare e bottarga
Tomahawk di manzo alla brace
Fettuccine alla Norcina
Orata del Mediterraneo alla griglia
Piatto da non perdere: 
Antipastone all'italiana: affettati misti, verdure alla griglia, burrata intera da 250 gr
Valutazione: