Corte di Nettuno
Delegazione:
LECCE
Comune:
Otranto
Provincia:
Lecce
Indirizzo:
Via Madonna del Passo
Telefono:
0836801832
Cellulare:
3355748379
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Info utili:
Menu per celiaci
Chiusura:
mai
Ferie:
da novembre a fine marzo
Apertura:
Solo a cena
Gestione:
Luca Falcioni
In cucina:
Daniele Rizzo
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito:
Tutte
Coperti:
50
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Nel centro storico di Otranto, a pochi passi dal porto, il Ristorante è un vero museo marittimo, dove tutto parla di Nettuno. Il giovane chef Daniele Rizzo, propone una cucina di mare, rivisitata con estro e raffinatezza, dal 2012. Selezione di vini prevalentemente Pugliesi. Personale attento e qualificato in un ambiente raccolto, con bellissimo giardino a corte.
Piatti tipici:
parmigiana in crosta di nocciola cotta a bassa temperatura
insalatina tiepida di baccalà con maionese liquida all'arancia
gnocchetti di ceci con pomodorino salsato e scaglie di caciotta
paccheri con cubettata di pesce spada melanzane e olive nere
involtini di vitello alla brace ripieni di pomodorini e rucola con crema di patate al rosmarino
polpa di gamberoni in crosta di mais
insalatina tiepida di baccalà con maionese liquida all'arancia
gnocchetti di ceci con pomodorino salsato e scaglie di caciotta
paccheri con cubettata di pesce spada melanzane e olive nere
involtini di vitello alla brace ripieni di pomodorini e rucola con crema di patate al rosmarino
polpa di gamberoni in crosta di mais
Piatto da non perdere:
linguine con battuto di alici, pomodoro secco, pinoli e granella di pane aromatizzata al limone
Valutazione:
