Il Cielo di Strela

Sui colli della Val Taro in località Strela del Comune di Compiano nasce questo agriturismo censito "Azienda Agricola Ritorno al futuro". L'indirizzo è biologico e le strutture concepite secondo i criteri della bioarchitettura. Si allevano animali e si coltiva l'orto e i campi. La cucina ripercorre i valori della territorialità accomunando tecniche di cottura innovative frutto del diploma conseguito alla scuola di cucina dell'Alma. Le materie prime utilizzate sono fornite da produttori locali e selezionate con particolare attenzione. Ottimi i salumi prodotti nell'Agriturismo e stagionati in cantine naturali.