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La Ciastra ed San Michel

Delegazione: 
BORGO VAL DI TARO
Comune: 
Terenzo
Provincia: 
Parma
Indirizzo: 
Strada Corniana Cazzola
Telefono: 
0525/527231
Cellulare: 
333/2034425
Genere del locale: 
Ristorante in agriturismo
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
n.d.
Ferie: 
sempre aperto
Gestione: 
familiare
In cucina: 
Lorella Pavan
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Lungo la statale della Cisa in un piccolo borgo dell'Appennino parmense, sorge questo locale immerso in scenario naturale di prati e boschi che conquista per la particolare atmosfera che crea a chi si avvicina a questi ambienti. Una piacevole realtà gastronomica per chi ama sapori e profumi che nascono ancora spontanei in questo scorcio appenninico. La cuoca, di origine lombarda, pur realizzando piatti tipici del territorio non disdice divagazioni extraregionali.
Piatti tipici: 
torta fritta vuota e ripiena di gorgonzola con salumi
tagliatelle ai funghi porcini
gnocchi di patate al tartufo
le orecchie di elefante
ossobuco di vitello
Piatto da non perdere: 
la cassola
Valutazione: