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Controcorrente Osteria di Mare

Delegazione: 
RICCIONE - CATTOLICA
Comune: 
Morciano di Romagna
Provincia: 
Rimini
Indirizzo: 
Via XXV Luglio, 23
Telefono: 
0541 988036
Cellulare: 
329 8367494
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione: 
Controcorrente srl
In cucina: 
Alessandro Lerario
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
75
Coperti in più all’aperto: 
nessuno
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante proprio contro corrente, offre specialità di pesce nel pieno entroterra romagnolo. Il gruppo di soci si è ritrovato provenendo da precedenti esperienze in altri esercizi della costa ed ha fatto una scommessa. In cucina un giovane chef, Alessandro Lerario, con molta propensione alla sperimentazione innovativa con i prodotti tipici della tradizione culinaria di pesce della bassa Romagna. Passione, competenza e fantasia creano piatti che non si trovano in altri menu della costa. Bravi nella preparazione di menu degustazione che spaziano su sapori diversi e comunque completi della loro offerta.
Piatti tipici: 
Vellutata di sedano rapa e curry con cipolla croccante.
Baccalà patate e zafferano.
Cappelletto d'ombrina porro e taggiasche, pomodorini arrostiti e bottarga.
Tagliolino arrabbiato ai lupini di mare.
Roll di sogliole avvolto in bacon
Ombrina in doppia cottura su letto di patate.
Semifreddo ai tre cioccolati

Piatto da non perdere: 
Tagliolino arrabbiato ai lupini di mare.
Valutazione: