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Trattoria Fratelli Bravo

Delegazione: 
TORINO
Comune: 
Torino
Provincia: 
Torino
Indirizzo: 
Corso Moncalieri, 478
Telefono: 
011 6610435
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
Lunedì tutto il giorno - Martedì a pranzo
Ferie: 
Agosto
Gestione: 
Diego e Ruggero Bravo
In cucina: 
Diego Bravo
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Diners
Coperti: 
70
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ai piedi della collina e quasi sulle rive del Po, questa trattoria, aperta da 12 anni da parte di due giovani fratelli intraprendenti, resistenti alle mode tecnologiche del momento, ma attenti alla tradizione piemontese, sul mercato ancor prima che in cucina, ha avuto grande successo tra un pubblico prevalentemente giovane, ma anche modaiolo; ne è prova l'assidua frequentazione di calciatori delle due squadre torinesi, con tutto il mondo che solitamente li circonda. Nonostante ciò il menu si attiene alla tradizione locale, alleggerendone l'interpretazione in base alle attuali esigenze; è costantemente presente una buona ed articolata proposta di piatti di pesce, non già perché autoctona, ma atta a soddisfare le esigenze dei clienti. La cantina presenta alcune proposte interessanti, con doverosa attenzione al rapporto qualità-prezzo. Il posto ideale per una serata in pieno relax.
Piatti tipici: 
Maialino tonnato con nocciole d'Alba
Risotto Carnaroli con salsiccia di Bra e barbera d'Asti
Tagliata di vitello con Castelmagno e datterini
Filetto di fassona con balsamico caramellato
Tortino al cioccolato con cuore fondente e crema al mascarpone
Piatto da non perdere: 
Battuta di fassona con crema di tartufo nero
Valutazione: