Tu sei qui

LaBrezza

Delegazione: 
SINGAPORE - MALAYSIA - INDONESIA
Comune: 
Singapore
Provincia: 
Singapore
Indirizzo: 
Level 2, The St. Regis Singapore, 29 Tanglin Road Singapore 247911
Telefono: 
65/6506 6884
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Menu per celiaci
Chiusura: 
n.d.
Ferie: 
n.d.
In cucina: 
Armando Aristarco
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
35
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Studiato dallo chef Armando Aristarco il menu trae ispirazione, principalmente, dal sud Italia e mostra un approccio unico e moderno dalla cucina tradizionale italiana incentrato sulla semplicità unita da elementi di sorpresa. Seguendo il principio dell'utilizzo di solo tre ingredienti chiave per piatto, ogni portata mette quindi in risalto i sapori naturali degli ingredienti.
Piatti tipici: 
ricciola ,lattuga e mandorle
anatra, mela e rosmarino
spaghetti carbonara
risotto, gamberi rossi e caviale
savoiardi, mascarpone e caffè
Piatto da non perdere: 
astice, burrata e panzanella
Valutazione: