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Borgomela

Delegazione: 
PERUGIA
Comune: 
PERUGIA
Provincia: 
Perugia
Indirizzo: 
Strada Tiberina Nord, 224/C 5- Loc Tavernacce
Telefono: 
075/60424
Cellulare: 
348/8704742
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
mai
Gestione: 
famiglia Coletti - Ercoli
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Ubicato a circa 20 chilometri dal centro di Perugia, in direzione Umbertide. Piacevole il verde e spazioso dehors, originale l’arredamento. In cucina Fiorella, Eugenia e Camilla, sotto la supervisione della signora Loretta, creatrice e anima del ristorante, di cui segue ogni dettaglio, in primis, come tiene a sottolineare, l’attenta scelta della materie prime da utilizzare nella preparazione dei piatti. Un ristorante fedele alla tradizione enogastronomica regionale con interessanti, sapienti rivisitazioni.
Piatti tipici: 
mattonella di fegatini di pollo
gina di melanzane – parmigiana
taglierini al ragù bianco di chianina
gnocchi al sugo d’oca
ossobuco ai profumi dell’orto
stracotto al radicchio e scalogno
Piatto da non perdere: 
cappellacci al tartufo
Valutazione: