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Viola

Delegazione: 
ALBENGA E DEL PONENTE LIGURE
Comune: 
ALASSIO
Provincia: 
Savona
Indirizzo: 
Via Marconi 32
Telefono: 
0182/470149
Cellulare: 
335/6349813
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
martedì
Ferie: 
novembre
Gestione: 
Marco Viola
In cucina: 
Sem Bianco
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
15
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
In un viale storico di Alassio, a pochi metri dal mare, si trova questo bel locale, ben arredato, accogliente,con tavoli all'esterno in veranda, che propone una cucina italiana di qualità, con ingredienti di stagione, che creano emozioni sensoriali di tradizione rinnovata con intelligenza. Il proprietario, anche direttore di sala, riceve gli ospiti in modo impeccabile. Il servizio è ottimo, la carta dei vini ampia e intelligente.
Piatti tipici: 
parmigiana di melanzane
polpo in padella su patate e olive taggiasche
paccheri con pomodori freschi, olive taggiasche e acciughe nostrane
ombrina al forno
catalana di crostacei
passatina di fragole con cremoso al cioccolato bianco
Piatto da non perdere: 
scaloppa di foie gras di Mortara
Valutazione: