Osteria al Borgo

Nata nel 2015 dalle ceneri di un vecchio rudere, a pianta sfalsata, stupisce con i suoi colori caldi e le moderne finiture, mettendo i commensali al centro di una vera e propria esperienza sensoriale. Classica contemporanea è la filosofia, la tradizione si fonde con l’innovazione, la continua sperimentazione e la scoperta di ingredienti unici e genuini per dare vita a sapori nuovi, carichi di ricordi e dal forte impatto emozionale. I sapori della cucina sono amplificati da una pregiata cantina con alcune delle migliori etichette della Basilicata e d’Italia.