Tu sei qui

Scalvini

Delegazione: 
GENOVA
Comune: 
GENOVA
Provincia: 
Genova
Indirizzo: 
Piazza Pontedecimo
Telefono: 
010/7855218
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Chiusura: 
sabato a pranzo; lunedì
Ferie: 
10 giorni a gennaio e 10 giorni ad agosto
Gestione: 
Roberta Cumerlotti
In cucina: 
Roberto Villa
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
35
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Dal 1890 conosciuto prima come pasticceria poi come ristorante, con eccellenti preparazioni.
Sito nella piazza centrale di Pontedecimo il ristorante prepara ottimi piatti di pesce, specialità liguri e dolci eccellenti prodotti dalla pasticceria di proprietà. Cucina tipica, ricette della tradizione e prodotti nostrani, pesce freschissimo pescato secondo la disponibilità del Mare. Pane pasta fresca e pasticceria
creati giornalmente. Interessante carta dei vini.
Piatti tipici: 
misto mare Scalvini
tortino di calamaretti e patate al pesto leggero con riduzione di aceto balsamico
ravioli di gallinella fatti in casa con dadolata di ricciola, olive della nostra riviera e pinoli nostrani
taglierini al ragù di cinghiale
torretta di tonno agli aromi
tagliata di manzo al ramerino su letto di verdure alla griglia
Piatto da non perdere: 
Involtino di ricciola con cuore di gamberi su passatina di patate
Valutazione: