Osteria Numero 1000

Locale gestito dai fratelli Luca e Laura Viola dell'omonima famiglia che, sin dal 1962, esercita la ristorazione. Situato nel centro storico di Pescara nei locali una volta adibiti a deposito del sale della vecchia fortezza borbonica, adiacente allo storico mercato coperto di Porta Nuova. La cucina segue strettamente la stagionalità e quotidianamente Luca si approvvigiona di prodotti freschi nel vicino mercato rionale, che poi vanno a determinare il menu del giorno, composto prevalentemente da piatti tipici della tradizione abruzzese. Ampio assortimento di vini locali.