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Butcher

Delegazione: 
VERONA
Comune: 
VERONA
Provincia: 
Verona
Indirizzo: 
Via Leoncino 7
Telefono: 
045/4682130
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
domenica e lunedi a pranzo
Ferie: 
agosto
Gestione: 
Antonio Guerra
In cucina: 
Julio Cabrera
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
60
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante e macelleria specializzato in carne biologica di alta qualità con processo a lunga frollatura, ubicato nel centro storico di Verona.
Piatti tipici: 
battuta di carne
animella su letto di carciofi arrostiti crostino di zucca e fondo di carne aromatizzato alla cannella
tagliatelle al caffè emulsione di tartufo e fegato disidratato di vitello
agnello con purea di pere arancia e fondo di agnello
costata di manzetta prussiana
tronchetto alla lucuma con consistenza di cioccolato
Piatto da non perdere: 
costata di rubia gallega
Valutazione: