El Pescador
Delegazione:
TIGULLIO
Comune:
SESTRI LEVANTE
Provincia:
Genova
Indirizzo:
Via Pilade Queirolo
CAP:
16039
Telefono:
0185 42888
Giorno di chiusura:
mar
Ferie:
15 dic -1 mar
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 1969 Carlo Carmagnini
In cucina:
Maria Serventi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
80
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
ristorante sul mare, elegante, molto panoramico con affaccio sul golfo. La gestione attuale è iniziata nel 1969 e da allora ha avuto un grande apprezzamento proponendo una cucina sia di pesce freschissimo sia di carni alla brace. Le preparazioni, assai curate e ben presentate, hanno grande attenzione alle tradizioni gastronomiche del territorio, anche in rapporto alle diverse stagioni. Ottima la selezioni di vini e distillati.
Piatti tipici:
ravioli di pesce cappone con salsa ai frutti di mare
riso con gli scampi in timballo di zucchine
misto di pesce crudo all’aceto balsamico e limone
pesci di giornata alla ligure con verdure di stagione
selezione di carni alla brace
semifreddo all’amaretto
riso con gli scampi in timballo di zucchine
misto di pesce crudo all’aceto balsamico e limone
pesci di giornata alla ligure con verdure di stagione
selezione di carni alla brace
semifreddo all’amaretto
Piatto da non perdere:
gallinella del golfo con riso pilaf
Valutazione:
