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Osteria da Nando

Delegazione: 
AOSTA
Comune: 
AOSTA
Provincia: 
Aosta
Indirizzo: 
Via Sant’Anselmo, 99
Telefono: 
0165 44455
Genere del locale: 
Trattoria
Chiusura: 
martedì
Ferie: 
n.d.
Gestione: 
famiglia Scarpa
In cucina: 
Franca Sergi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
24
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Il locale che occupa un posto di rilievo nel centro storico di Aosta è condotto dalla famiglia Scarpa, ininterrottamente dal 1957, servendo piatti tipici della tradizione valdostana. Romantico e accogliente in atmosfera famigliare con un dehors nella storica e centralissima via Sant Anselmo Il figlio Paolo porta una ventata di novità curando sapientemente una carta dei vini ricca di etichette valdostane, servite anche al bicchiere.
Piatti tipici: 
agnolotti ripieni di cavolo verza e fontina al burro e granella di pane
cervo fresco con impanatura verde
carbonada con patate lesse
lumache di Morgex trifolate
armonia di cioccolato al caffè e genepy
bavarese di mele renette e tegole
Piatto da non perdere: 
spadellata sauseusse e boudin su crema di scalogno
Valutazione: