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Il Conte di Melissa

Delegazione: 
CROTONE
Comune: 
Melissa - frazione Torre
Provincia: 
Crotone
Indirizzo: 
S.S. 106 presso la Torre Aragonese
Telefono: 
349/6414845
Chiusura: 
domenica sera; venerdì a pranzo (da ottobre a maggio)
Ferie: 
mese di novembre
Gestione: 
Vincenzo Lamanna
In cucina: 
Vincenzo Lamanna
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Nessuna
Coperti: 
80
Coperti in più all’aperto: 
80
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale basa la sua cucina esclusivamente sui prodotti dell'orto, sulle carni degli animali allevati con alimenti naturali e sul pesce di assoluta freschezza (il ristorante è posizionato sul mare, con ampia visita sullo Ionio). L'eccellenza delle vivande è dovuta oltre che alle materie prime utilizzate in cucina, alla creatività e all'interpretazione di ricette di antica tradizione familiare. Grande selezione di vini; degustazione di deliziose conserve; il rapporto qualità prezzo, e la cultura dell'accoglienza, fulcro di una piacevole, gradita ospitalità. A tutto questo è da aggiungere la bellezza del luogo, che offre la visita di uno splendido panorama.
Piatti tipici: 
zuppa di pesce
terrina di patate e funghi
parmigianella di melanzane con nastri filanti di mozzarella
carpaccio di carne podolica con petali di pecorino in giardinetto di portulaca
risotto al gravello
baccalà mantecato con crema di cipolle rosse di Tropea
sfogliatine con ricotta e pere al sapore di mandorle
Piatto da non perdere: 
tortello ripieno di capretto e cicorietta selvatica
Valutazione: