Il Toscano

Il ristorante Dal Toscano racconta la storia della famiglia di Pietro Bruni e di sua moglie Gabriella, che realizzano il loro grande sogno dando vita nel 1938 alla Trattoria Toscana Fiaschetteria al Chianti. La cucina che caratterizza il ristorante è nel più classico stile toscano (è qui che per la prima volta a Roma si bevve il Chianti) senza però trascurare le tradizioni della cucina della città che ospita questo prestigioso locale: quella romana. Nel corso degli anni il locale è divenuto tra i ristoranti più quotati attirando le attenzioni di personaggi dello spettacolo quali ad esempio Federico Fellini e sua moglie Giulietta Masina che qui erano di casa. Il locale è caratterizzato da un’atmosfera dal gusto classico, dalla grande ospitalità, il tutto in un ambiente piacevole, caldo, accogliente dove nulla è lasciato al caso.