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Civico 57

Delegazione: 
FORMIA - GAETA
Comune: 
FORMIA
Provincia: 
Latina
Indirizzo: 
Via Abate Tosti 57
Telefono: 
0771 902919
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Info utili: 
Menu per celiaci
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
mai
Gestione: 
Giovanni Albano
In cucina: 
Giovanni Albano
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
A Formia, dove l’offerta marinara abbonda, il titolare ha creato una proposta di pesce veramente unica. Curato l’ambiente, cortese e puntuale il servizio. Giovanni si definisce prima pescivendolo e poi ristoratore per sottolineare la bontà della materia prima. Tutti gli altri ingredienti sono a km zero.
Piatti tipici: 
bocconcini di baccalà su bauletto di scarola e olive di Gaeta
genovese di polpo
raviolo di spigola con pesto di pistacchio e dadolata di mazzancolle
spaghettoni ai ricci di mare con polvere di capperi
calamaro all'arancia
Piatto da non perdere: 
cannolo destrutturato
Valutazione: