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Osteria degli ulivi

Delegazione: 
TERAMO
Comune: 
MONTORIO AL VOMANO
Provincia: 
Teramo
Indirizzo: 
Via Guizzetti, snc
CAP: 
64046
Telefono: 
0861592882
Cellulare: 
3289226023
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
variabili
Apertura: 
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale): 
familiare
In cucina: 
Mariagabriella Testa
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Locale esclusivo, pochi posti a sedere, collocato in una via interna della cittadina montoriese, come se l’approccio fosse quello del nascondersi, tanto è conosciuto e rinomato, che accederci a volte è quasi un lusso. I titolari, e al contempo cuochi, propongono i piatti tipici teramani in una chiave nuova e mai banale, talvolta azzardati, ma sempre ben riusciti. Uno dei segreti, oltre alle grandi capacità dello chef, una ricerca accurata di prodotti freschi del mercato di paese. Ottimo assortimento dei vini
Piatti tipici: 
scrippelle 'mbusse
galantina di pollo
paccheri con guanciale e ricotta secca e pistacchi
la versione al cucchiaio del bocconotto montoriese
il nostro parrozzo
Piatto da non perdere: 
coscio d'agnello cotto a bassa temperatura
Valutazione: