La Fornace
Delegazione:
TERAMO
Comune:
Colledara
Provincia:
Teramo
Indirizzo:
Contrada Fornace, snc - Colledara
CAP:
64042
Telefono:
334 2041273
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
lunedì intera giornata- martedì a pranzo
Ferie:
mese di novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
snc
In cucina:
Enrico Frisa
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
480
Coperti in più all’aperto:
300
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ristorante rustico con ampio giardino, adatto per cerimonie e banchetti. Cucina tipica abruzzese con particolare attenzione alla scelta dei prodotti locali. E' consigliata la prenotazione.
Piatti tipici:
polentina ai 4 formaggi;
timballo alla teramana;
crepes ai formaggi su vellutata di verdura;
chitarra al sugo di melanzane con grattata di pecorino:
involtino di verza e patate con crema di formaggio e noci;
millefoglie di vitello con zucchine gratinate;
timballo alla teramana;
crepes ai formaggi su vellutata di verdura;
chitarra al sugo di melanzane con grattata di pecorino:
involtino di verza e patate con crema di formaggio e noci;
millefoglie di vitello con zucchine gratinate;
Piatto da non perdere:
anellini di pasta al guanciale, peperoni e gorgonzola dolce
Valutazione: