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Quattro Gastronomia Italiana

Delegazione: 
CITTÀ DEL MESSICO
Comune: 
SANTA FE
Indirizzo: 
Avenida Santa Fe 160 Colonia Santa Fe
Telefono: 
0052/5591779727
Cellulare: 
0052/5542523413
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
domenica sera
Ferie: 
n.d.
Gestione: 
Siegfried Malachowski
In cucina: 
Fabio Picchi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
95
Coperti in più all’aperto: 
25
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
La cucina è prevalentemente piemontese. Sempre alla ricerca di prodotti genuini e italiani. Il cuoco Fabio Picchi, di origini toscane, è sempre attento alla scelta degli ingredienti di prima qualità. Selezioni di formaggi italiani. Vasta scelta di vini italiani 75% e internazionali 25%. Ambiente elegante, raffinato con un servizio di prima qualità.
Piatti tipici: 
vitello tonnato
melanzane alla parmigiana
risotto ai porcini
spaghetti alla carbonara
branzino in crosta di sale
semifreddo al gianduia
Piatto da non perdere: 
brasato al barolo
Valutazione: