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Oberraut

Delegazione: 
BRESSANONE
Comune: 
BRUNICO
Provincia: 
Bressanone
Indirizzo: 
Via Amaten 1
Telefono: 
0474 559977
Chiusura: 
giovedì
Ferie: 
metà gennaio, metà giugno, fine settembre
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
24
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Sapori contadini ed eleganti si sposano in maniera armonica. L'agnello è un capolavoro assoluto. Si tratta di uno degli indirizzi più validi di tutta la provincia.
Piatti tipici: 
Erdäpfelblattlan (frittelle di patate) con crauti
lingua di vitello tiepida con insalata
zuppa di crauti con salsiccia di camoscio
Niggilan (frittelle) con papavero e vin brulé, Strauben (pasta fritta) e Ribbla (gnocchetti) di patate con mirtilli rossi
Piatto da non perdere: 
agnello di montagna pusterese con canederli di ortica e Kipferl (cornetti di patate);
Valutazione: