Giorgio
Delegazione:
VIAREGGIO VERSILIA
Comune:
VIAREGGIO
Provincia:
Lucca
Indirizzo:
Via Giuseppe Zanardelli, 71
CAP:
55049
Telefono:
0584 44493
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Giorno di chiusura:
mercoledì
Ferie:
25 dicembre-6 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
famiglia Lombardi
In cucina:
Marzia Lombardi
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
50
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Locale tra i più vecchi della ristorazione versiliese, una Osteria del 1948 trasformata in una tipica trattoria per merito della famiglia Lombardi che oggi schiera Guido in sala e Marzia in cucina. La tradizione della cucina marinara è qui ben rappresentata, con ingredienti del territorio sempre freschi e selezionati con cura ogni giorno e in una cornice familiare e ricca di suggestioni artistiche e culturali legate in particolare al mondo dell’Opera.
Piatti tipici:
antipasti caldi di mare
misto crudo di pesce
spaghetti alle arselle con bottarga di muggine di Cabras
risotto alla marinara
fritto misto alla viareggina
orata e branzino alla vernaccia di S. Gemignano, olive, alloro e rosmarino
misto crudo di pesce
spaghetti alle arselle con bottarga di muggine di Cabras
risotto alla marinara
fritto misto alla viareggina
orata e branzino alla vernaccia di S. Gemignano, olive, alloro e rosmarino
Piatto da non perdere:
spaghetti alla Trabaccolara (gallinella, triglia, scorfano)
Valutazione: