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Ristorante Unicorno

Delegazione: 
PARMA TERRE ALTE
Comune: 
MONTECHIARUGOLO
Provincia: 
Parma
Indirizzo: 
Via Montepelato Nord, 5 Monticelli Terme
Telefono: 
05211912426
Cellulare: 
3777075914
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
Variabili
Gestione: 
dal 2007 Gian Pietro Castellini e Valeria Urnelli
In cucina: 
Gian Pietro Castellini e Valeria Urnelli
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il ristorante gestito dai coniugi Castellini (con lunghissima esperienza nella ristorazione), ben posizionato di fronte al grande parco delle Terme, è un locale dall'eleganza sobria e signorile. I coperti sono limitati, a vantaggio della qualità. La sala (in cui si respira la musica di Verdi e a cui si aggiunge un bel dehor per le sere d'estate) ha tavoli ben preparati, ampi e con sedute comode. Il menu è molto articolato, intonato alla stagionalità, al territorio e alla tradizione, ma al contempo aperto alle nuove tendenze e tecniche di cucina. Selezione di vini anche biologici.
Piatti tipici: 
salumi tipici del parmense
anolini in brodo, passatelli, zuppe, pasta e fagioli
gnocchi (zucca, patate, ortica)
tortelli tradizionali (erbetta, zucca, patate)
bolliti, arrosti, carni alla griglia
anatra e coniglio
Piatto da non perdere: 
cappellacci di finferli con sfoglia a farina di grani antichi
Valutazione: