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Sosta dei Cavalieri

Delegazione: 
PISA
Comune: 
Pisa
Provincia: 
Pisa
Indirizzo: 
via San Frediano 3
Telefono: 
050 9912410
Fax: 
050 9912410
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
Domenica
Ferie: 
Periodo natalizio e 2 settimane centrali in Agosto
Gestione: 
Franco Sagliocco, Eliano Pratesi
In cucina: 
Eliano Pratesi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
American Express
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
0
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Locale accogliente con mobilia in legno di noce massello; impianto di condizionamento ben modulabile. Propone sia una cucina di piatti di terra più tipici, che una di pesce, mai allevato e nel possibile “nostrale”
Il Menu varia con la stagionalità delle materie prime; ampia offerta di salumi e formaggi.
La Carta dei Vini comprende alcune tra le migliori etichette italiane ed estere, con una attenzione per la tradizione Toscana e Piemontese ed una ricercata selezione di Champagne e Borgogna.
Una bella cantina a vista con trattamento dei parametri dell’aria assicura la loro ottima conservazione.
Piatti tipici: 
cozze ripiene alla pisana
sformatino di zucca e mandorle su crema di formaggio "Muffone" del Caseificio F.li Carai di Volterra
linguine alle cicale
ravioli di faraona con salsa di pomodoro, cipolla di Tropea e Grananglona di Sardegna (pasta fresca)
baccalà "Morro" al vapore con i ceci
sella di coniglio in crosta di pane con fagioli e funghi pioppini
Piatto da non perdere: 
paccheri con vongole, calamaretti e funghi pioppini
Valutazione: