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La Tana di Ugo

Delegazione: 
FIRENZE
Comune: 
Pontassieve
Provincia: 
FI
Indirizzo: 
via Ghiberti, 15
Telefono: 
055 839 2929
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Accettano cani
Menu per celiaci
Chiusura: 
Martedì
Ferie: 
Luglio
Gestione: 
Sonia Cavigli e Mattia Gentili
In cucina: 
Mattia Gentili
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
50
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
A poco più di mezz'ora dal centro di Firenze, a Pontassieve, a due passi dallo stupendo ponte “Mediceo” si trova questa piacevole trattoria dove Sonia Cavigli e Mattia Gentili hanno portato tutta la loro esperienza maturata nella gestione di un noto ristorante posto alle propaggini del Mugello.
Arredamento semplice e tradizionale accompagnano cibi preparati con attenzione e con l’utilizzo di prodotti genuini del territorio con un particolare rispetto della stagionalità.
Piatti tipici: 
Gran tagliere di salume e formaggi
Pappardelle con ragù di maiale grigio del casentino
Maccheroni con ragù di coniglio
Peposo di manzo
Ossobuchi alla fiorentina
Galletto al mattone
Piatto da non perdere: 
Insalata di gallina
Valutazione: