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Da Sapì

Delegazione: 
VALLECAMONICA
Comune: 
ESINE
Provincia: 
Brescia
Indirizzo: 
Via Mazzini 32
Telefono: 
0364 46052
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
lunedì sera
Ferie: 
variabili
Gestione: 
Daniela Foppoli
In cucina: 
Mauro Vielmi
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Carte di credito: 
CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 
80
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale storico, ristrutturato da poco. In cucina, Mauro Vielmi propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna e presentati in maniera impeccabile. Grande attenzione alle materie prime e preparazione in proprio di pane e gelato artigianale.
Piatti tipici: 
salumi e formaggi locali
casoncelli al burro versato
gnocchi alla rapa rossa con crema di Fatulì
tagliatelle al tartufo
cervo con funghi
gelato con latte di stalla e senza semilavorati
Piatto da non perdere: 
gelato al fieno
Valutazione: