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Alberto Capo

Delegazione: 
ROVIGO - ADRIA - CHIOGGIA
Comune: 
CHIOGGIA
Provincia: 
Venezia
Indirizzo: 
Piazzetta Vigo, 1340
Telefono: 
041/401721
Cellulare: 
3478661228
Genere del locale: 
Ristorante - Pizzeria
Chiusura: 
lunedì
Ferie: 
gennaio
Gestione: 
Alberto Capo
In cucina: 
Alberto Capo
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
80
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
Da qualche anno lo storico ristorante si è rinnovato negli arredi e nella gestione e ora affianca ai piatti della tradizione lagunare una linea di cucina creativa con largo impiego dei prodotti del territorio. Molto curate sia la presentazione dei piatti sia la scelta delle materie prime e ben fornita la cantina. Da segnalare l' ottimo rapporto prezzo/qualità e la splendida posizione del dehors estivo che si affaccia sulla laguna.
Piatti tipici: 
millefoglie tiepida con tartare di tonno ai capperi e olive
capesante e canestrelli alla griglia
risotto di scampi con verdure secondo stagione
fritto veneziano di pescato del giorno
filetto di branzino al forno con patate, timo e datterini
millefoglie alla crema con frutti di bosco
Piatto da non perdere: 
gran piatto di sapori del mare
Valutazione: