Bice
Delegazione:
DUBAI
Comune:
Dubai
Provincia:
Dubai
Indirizzo:
Hilton Dubai The Walk - JBR
Telefono:
+971 4 318 2520
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Bice Group, Raffaele Ruggeri
In cucina:
Davide Gardini e Marco Cennamo
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
150
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Luogo "storico" (più di 15 anni, a Dubai sono un record!) della cucina italiana a Dubai. Questo locale fa parte della rete dei ristoranti di Bice in tutto ill mondo oggi e iniziata 90 anni fa a Milano, da Beatrice Ruggeri. La cucina riprende i piatti classici che hanno fatto il successo di Bice nel mondo. Atmosfera elegante e i recenti cambiamenti alla decorazione degli interni particolarmente ben fatti. Ubicazione simpatica nel quartiere della Marina che invoglia a una bella passeggiata sul mare.
Piatti tipici:
carpaccio di aragosta con carciofi croccanti e salsina al caviale
fettuccine all’astice
ravioli ripieni di vitello, con funghi di bosco
branzino al forno con funghi porcini, asparagi. patate novelle, pomodorini, erbe fini
costoletta di vitello alla milanese
tiramisù
fettuccine all’astice
ravioli ripieni di vitello, con funghi di bosco
branzino al forno con funghi porcini, asparagi. patate novelle, pomodorini, erbe fini
costoletta di vitello alla milanese
tiramisù
Piatto da non perdere:
tagliolini bianchi e neri con aglio, olio, peperoncino, mazzancolle, asparagi e olio d’oliva extra vergine “Ranieri” Liguria.
Valutazione:
