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Da Lucio (a Casetta)

Delegazione: 
RIVIERA DEI FIORI
Comune: 
IMPERIA
Provincia: 
Imperia
Indirizzo: 
Strada Lamboglia, 16
CAP: 
18100
Telefono: 
0183 652523
Giorno di chiusura: 
mer
Ferie: 
nov
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2010 Marco Remaggi
In cucina: 
Peppino De Masi
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
il titolare, Lucio, ha un’esperienza cinquantennale di ristorazione, sempre basata sulla valorizzazione dei prodotti locali: il pesce, spesso pescato alla lenza dal proprietario e dai suoi amici, i carciofi, le trombette, i fagioli, i pomodori. Ma anche la pasta e gli gnocchi vengono preparati al momento e l’olio è l’extravergine Dop Riviera ligure di Ponente, ricavato dalla spremitura di olive taggiasche. Buona carta dei vini, anche al bicchiere. Servizio curato direttamente dal titolare e dal figlio Marco.
Piatti tipici: 
Gnocchetti verdi con gamberi e carciofi (inverno) o trombette (estate)
Tagliolini agli “spuncia” (mini moscardini)
Orecchiette con ragù di polpo cotto nell’Ormeasco Doc
Cappon magro
Pesce alla ligure, o in guazzetto, o al sale
Fritto misto di pesce con carciofi (d’inverno) e trombette (d’estate)
Piatto da non perdere: 
Pappardelle al tonno rosso
Valutazione: