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Cosimo de' Medici

Delegazione: 
MUGELLO
Comune: 
BARBERINO DI MUGELLO
Provincia: 
Firenze
Indirizzo: 
Via del Lago, 19
CAP: 
50031
Telefono: 
055 8420370
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
lunedì e domenica sera
Ferie: 
agosto e 26 dicembre - 7 gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1980 Claudio Fontani
In cucina: 
Domenico Americolo
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
160
Coperti in più all’aperto: 
40
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Ristorante in albergo gestito dal 1981 dalla famiglia Fontani. La cucina di questo ormai storico locale offre piatti della tradizione locale e toscana, con particolare attenzione alle zuppe e alle minestre, ma anche alla pasta fatta in casa. Tra i secondi, accanto alla bistecca alla fiorentina, servita su piatti molto caldi preparati a vista su appositi carrelli, non mancano piatti di selvaggina. Preciso e rapido il servizio in sala sotto l’attenta e cortese guida di Claudio Fontani. Buona la selezione dei vini.
Piatti tipici: 
Zuppa di cipolle
Ribollita
Tortelli di patate
Pappardelle sulla lepre
Carne bovina alla brace
Cinghiale in umido con polenta
Piatto da non perdere: 
Bistecca alla fiorentina
Valutazione: