Gambero Rosso

Uno nostro storico ristorante situato nel cuore del centro storico, in zona Ghetto. Aperto nel 1973, l'attività è una realtà a gestione familiare giunta oggi alla sua seconda generazione. Lo chef Cristian Balsano porta avanti con dedizione la tradizione iniziata da suo padre Antonio, proponendo i piatti tipici del territorio. La cucina mantiene radici profonde nella tradizione locale, con alcune proposte rivisitate per incontrare i gusti e le esigenze contemporanee.