San Tommaso 10
Delegazione:
TORINO
Comune:
Torino
Provincia:
Torino
Indirizzo:
Via San Tommaso 10
CAP:
10122
Telefono:
011 534201
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
agosto
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Luigi Lavazza spa
In cucina:
Gabriele Eusebi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
45
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Il ristorante si trova in una delle vie più antiche della città, nei locali in cui Luigi Lavazza nel 1895 iniziò, con una piccola drogheria, la sua attività imprenditoriale. Locale molto suggestivo, ricco di richiami architettonici iconici torinesi, elegante ed accogliente. Lo chef Eusebi dopo anni di proficua formazione al fianco di grandi cuochi arriva alla conduzione della cucina del San Tommaso 10 nel 2023, dove con sensibilità e maestria reinterpreta i piatti della tradizione culinaria italiana. L’armonia dei sapori e la piacevolezza dei suoi piatti rendono ottima e consigliabile l’esperienza di una cena nel suo locale. Impeccabile il servizio, cantina molto interessante.
Piatti tipici:
Vitello tonnato
Insalata tiepida di mare
Tagliatella porri e salsiccia di Bra
Vitello Santonnato
Guancia di vitello alla diavola
Torta di nocciole
Insalata tiepida di mare
Tagliatella porri e salsiccia di Bra
Vitello Santonnato
Guancia di vitello alla diavola
Torta di nocciole
Piatto da non perdere:
Risotto alla Piemontese con brodo di prosciutto, burro alla salvia e guancia brasata
Valutazione: