Shardana Ristorantino
Delegazione:
NUORO
Comune:
Nuoro
Provincia:
Nuoro
Indirizzo:
Via Luigi Einaudi 12/14
CAP:
08100
Telefono:
3770940294
Cellulare:
3770940294
Email:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
sabato
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Oasi srl
In cucina:
Salvatore Ticca
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
70
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Il menu del ristorante Shardana, dello chef Ticca, racconta una Sardegna elegante e rispettosa della tradizione, senza però rinunciare a tocchi moderni e accostamenti ricercati. È il luogo perfetto per chi vuole immergersi nei sapori autentici del territorio con un’esperienza gastronomica raffinata e indimenticabile.
Piatti tipici:
Polpo arrosto, crema di patate e tartufo
Carpaccio di ricciola
Ravioli
Crema di latte e zenzero
Carpaccio di ricciola
Ravioli
Crema di latte e zenzero
Piatto da non perdere:
Culurgiones ogliastrini, demi-glace e tartufi di laconi
Valutazione:
