Valentino Ristorante & American Bar
Delegazione:
RAVENNA
Comune:
Ravenna
Provincia:
Ravenna
Indirizzo:
Via IX Febbraio. n1
CAP:
48121
Telefono:
338 9333071
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
variabili
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Maurizio Bucci, Piero Cattani e Rossana Costantino
In cucina:
Luca Magnani
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
80
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Lo chef Luca Magnani garantisce qualità nella selezione di materie prime, professionalità e attenzione ai piatti. Ambiente unico per stile e per atmosfera sofisticata. Una cornice perfetta per serate conviviali, impreziosita da grandi mosaici alle pareti.
Piatti tipici:
Filetto di manzo alla Wellington
Vitello dressing al porto
Petto d’anatra, riduzione alle arance, pak choi
Polpo in crema di zucca, funghi shitake
Trancio di branzino
Vitello dressing al porto
Petto d’anatra, riduzione alle arance, pak choi
Polpo in crema di zucca, funghi shitake
Trancio di branzino
Piatto da non perdere:
Risotto al mandarino, pepe rosa, cardamomo e quaglia
Valutazione:
