Emma
Delegazione:
CASTEL SAN PIETRO - MEDICINA
Comune:
Castel San Pietro
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Emilia 5629 - Osteria Grande
Telefono:
051/3547357
Cellulare:
340/4974076
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Giorno di chiusura:
domenica sera, lunedì
Ferie:
12 - 28 agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
ristorante Pizzeria Emma
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Accurata scelta della materie prime, sofglia fatta in casa, salumi e insaccati di produzione propria come la salsiccia impiegata sia in cucina sia in pizzeria. Particlare attenzione alle cotture e alla lunga lievitazione della pizza.
Piatti tipici:
Antipasto di mare misto caldo e crudo
Tortelloni verdi con crema di parmigiano e guanciale croccante
Spaghetti alla chitatta fatti in casa con tonno fresco
Cotoletta Bologna ( costata di vitello con osso)
Costine di maiale al bacon con salsa alla birra
Fritto misto di pesce
Tortelloni verdi con crema di parmigiano e guanciale croccante
Spaghetti alla chitatta fatti in casa con tonno fresco
Cotoletta Bologna ( costata di vitello con osso)
Costine di maiale al bacon con salsa alla birra
Fritto misto di pesce
Piatto da non perdere:
Passatelli spèeck e zafferano
Valutazione:
