Duomo
Delegazione:
ALESSANDRIA
Comune:
ALESSANDRIA
Provincia:
Alessandria
Indirizzo:
Via Parma 28
CAP:
15121
Telefono:
0131 52631
Cellulare:
333 9997965
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
sabato a pranzo e domenica
Ferie:
10 giorni a gennaio e 20 giorni a settembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ristorante Duomo di Remotti Alberto & C. snc
In cucina:
Remotti Alberto e Remotti Roberto
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
25
Parcheggio:
Scomodo
Notizie di particolare interesse:
Il Locale nasce nel 2000 propio accanto al Duomo della città. Propone una cucina contemporanea con ingredienti stagionali ed ispirazioni della tradizione locale.
Piatti tipici:
Cimetta di coniglio con panissa alla ligure
Plin di fonduta al burro fuso e tartufo nero
Guancia di vitello, patata all'olio e nocciole
Semifreddo al pistacchio di Bronte, lingua di gatto e lamponi
Plin di fonduta al burro fuso e tartufo nero
Guancia di vitello, patata all'olio e nocciole
Semifreddo al pistacchio di Bronte, lingua di gatto e lamponi
Piatto da non perdere:
Crudo di pescato
Lasagnetta al ragù d'anatra e Montebore
Lasagnetta al ragù d'anatra e Montebore
Valutazione:
