Si è svolta nella Prefettura di Ragusa la cerimonia di consegna dei Premi Massimo Alberini e Dino Villani. Dopo una relazione del Delegato Vittorio Sartorio sugli scopi e le caratteristiche dell'Accademia, si è passati alla presentazione dei premiati. La ditta Trapani, di Giarratana, dedita alla produzione di torrone in un piccolo laboratorio da dove partono prodotti diretti in tutta Italia e anche all'estero ha ricevuto il premio Alberini; ad Alessandro Criscione, produttore di Cosacavaddu ragusano stagionato, e allevatore di vacche nell'agro ibleo è stato consegnato il premio Villani. Alla presenza delle massime cariche civili, militari ed ecclesiastiche la premiazione assume un significato di promozione del territorio e fa da volano economico a questi prodotti. Parole in questo senso pronunciate dai Sindaci di Giarratana e di Ragusa. Al termine della manifestazione è seguito un rinfresco con i prodotti delle aziende premiate, molto apprezzato da tutti gli intervenuti.