Bistrot 100
Delegazione:
CAGLIARI
Comune:
Cagliari
Provincia:
Cagliari
Indirizzo:
Via Giovanni Battista Tuveri 100 -
CAP:
09100
Telefono:
070/7333300
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Delivery
Giorno di chiusura:
lunedì
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Francesco Zucca
In cucina:
Francesco Zucca
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Coperti in più all’aperto:
6
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Ambiente moderno e accogliente con servizio rapido e cortese a pochi passi dalla centrale Piazza Repubblica. Lo chef, giovane e di talento, trasforma abilmente materie prime freschissime in piatti ricchi ed equilibrati. In carta troviamo prevalentemente piatti di mare ma meritano l’assaggio anche i piatti di terra, tutti con un tocco di sardità. Vincente la formula Food & Shop con un angolo bottega per piccoli acquisti.
Piatti tipici:
Tartare di tonno
Fregula ai frutti di mare
Fettuccine funghi, vongole e pecorino
Culurgiones artigianali alla bisque di gambero rosso
Uovo cbt con tartufo e pecorino
Carrè d'agnello
Fregula ai frutti di mare
Fettuccine funghi, vongole e pecorino
Culurgiones artigianali alla bisque di gambero rosso
Uovo cbt con tartufo e pecorino
Carrè d'agnello
Piatto da non perdere:
Cozze al pecorino
Valutazione:
