Bistrot Le Arti
Delegazione:
BIELLA
Comune:
Biella
Provincia:
Biella
Indirizzo:
Via Serralunga 27, Biella
CAP:
13900
Telefono:
nessuno
Cellulare:
351 845435 - 335 6558557
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Delivery
Giorno di chiusura:
variabile
Ferie:
agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Franco e Ivan Ramella
In cucina:
Franco e Ivan Ramella
Costo:
€ - fino a 35 euro
Coperti:
70
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il Bistrot è la caffetteria di Cittadellarte - Fondazione Pistoletto, organizzazione no profit istituita nel 1998 a Biella dall'artista Michelangelo Pistoletto, esponente principale dell'arte povera. Situato nei locali dismessi di un ottocentesco ex- lanificio. Offre un servizio veloce ed informale. I piatti promuovono prodotti locali di qualità ed attenti alla sostenibilità ambientale. Adatto per incontri di lavoro e riunioni tra amici.
Piatti tipici:
Fantasia di Paletta Biellese, formaggio Sbirro e mostarda di mele
Vitello al punto rosa in classica tonnata d trota in dolce carpione con giardiniera
Parmigiana di verdura di stagione e tometta giovane gratinata al forno
Orecchia di elefante milanese vestita o svestita con patate
Caesar Salad
Torte casalinghe
Vitello al punto rosa in classica tonnata d trota in dolce carpione con giardiniera
Parmigiana di verdura di stagione e tometta giovane gratinata al forno
Orecchia di elefante milanese vestita o svestita con patate
Caesar Salad
Torte casalinghe
Piatto da non perdere:
Tavolozza: piatto del giorno secondo l'estro dello chef
Valutazione:
