Per la riunione conviviale dell'equinozio d'autunno la Delegazione Colli Euganei-Basso Padovano ha scelto la prestigiosa sede di Villa dei Vescovi a Luvigliano di Torreglia (foto 1). In apertura di serata, un momento di approfondimento con il padovano Alfredo Giacon, velista, scrittore e giornalista (in foto 2). Nella sua più recente iniziativa ambientalista "A sail for the blue" ha compiuto una traversata oceanica con a bordo una ricercatrice del dipartimento di ingegneria ambientale dell’università di Padova per studiare le microplastiche disperse nell’oceano e lo stato delle acque che influenzano la salute della fauna ittica destinata a finire sulle nostre tavole. Non poteva mancare l’illustrazione di come si organizza la cambusa per una navigazione di mesi e delle tecniche di conservazione e di cottura del cibo. La cena conviviale è stata preparata dalla chef padovana Isabella Guariento, vincitrice del programma tv nazionale “Cuochi d’Italia” che oggi affronta la sfida di gestire il bistrot interno di Villa dei Vescovi (la chef in foto 3 con la Delegata Susanna Tagliapietra). Con il brindisi in chiusura di serata, la Delegata ha dato il benvenuto ufficiale al nuovo Accademico Giacomo De Stefani (foto 4).