Mandi Parentesi Friulana
Delegazione:
UDINE
Comune:
LIGNANO SABBIADORO
Provincia:
Udine
Indirizzo:
Viale Italia 16
CAP:
33054
Telefono:
348 1619336
Cellulare:
348 1619336
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
mai (in estate)
Ferie:
variabili in inverno
Gestione (Nome/ragione sociale):
Mandi Parentesi Friulana
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
35
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Ristorante in centro, in stile bistrot con apparecchiatura informale. Ricette prevalentemente a base di pescato fresco che mescolano le influenze della cucina etnica, in particolare giapponese, con quella classica marinara. Disponibile qualche piatto di terra e alcune pietanze tipiche del territorio friulano. Materie prime di qualità provenienti da tutta la regione. Vini friulani e sloveni.
Piatti tipici:
Pescato crudo del giorno
Busara di scampi e gamberoni
Sarde fritte impanate nel panko (pangrattato bianco giapponese) con salsa tartara
Anguilla al succo d'alga e cipolla rossa
Frico rivisitato
Cjarsons ripieni di patate, erbe e frutta
Busara di scampi e gamberoni
Sarde fritte impanate nel panko (pangrattato bianco giapponese) con salsa tartara
Anguilla al succo d'alga e cipolla rossa
Frico rivisitato
Cjarsons ripieni di patate, erbe e frutta
Valutazione: