Agriturismo Le Barbaterre

La intera produzione di vini è ottenuta solo dalla terra a vigneto (10 ettari)coltivata dall'agriturismo e la offerta presenta alcuni pezzi di pregio e di alta gamma. La gastronomia proposta è di tipo tradizionale ma presentata con un notevole studio delle origini dei piatti e delle loro consistenze. Le materie prime vegetali sono interamente prodotte in azienda e le carni arrivano da fornitori di nicchia selezionati e certificati con particolare attenzione per la cura degli animali e il loro allevamento. Questo è ancora uno dei pochi locali dove è possibile mangiare il coniglio arrosto. In alcuni mesi dell'anno è possibile assaggiare ottimi piatti di selvaggina.