Laghetto

Il ristorante è attivo dal 1992. E’ ubicato nel centro abitato ma è circondato da molto verde, essendo adiacente ad un parco dotato anche di una vasca d’acqua. Ha uno spazio esterno privato abbastanza ampio, in parte pavimentato e in parte destinato a verde. La cucina è di tipo tradizionale rivisitata e non prettamente molisana. La caratteristica principale è l’uso di erbe aromatiche, di verdure di stagione e di legumi. Le materie prime sono comunque del territorio e del proprio orto. Anche la cantina è ben fornita con vini prevalentemente abruzzesi e molisani, mentre i formaggi sono quasi esclusivamente dell’Alto Molise.