Antica Hostaria
Delegazione:
CAGLIARI
Comune:
CAGLIARI
Provincia:
Cagliari
Indirizzo:
Via Cavour, 60
CAP:
09100
Telefono:
070 665870
Giorno di chiusura:
dom
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
Antonio Mura
In cucina:
Sergio Serpi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
40
Parcheggio:
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse:
Nasce come locanda alla metà del XIX secolo. Si trova alle spalle della via Roma, in una zona pedonale molto suggestiva. Si deve parcheggiare un po’ distante e raggiungerlo a piedi. Il locale è molto gradevole, con tavoli tondi e parecchi quadri di pregio alle pareti. La cucina è semplice ma sempre ben eseguita, con un’offerta, soprattutto, del pescato di prima qualità, che gli ospiti possono scegliere da un carrello portato in sala. Un’ottima cantina dei vini con ampia scelta per tutte le tasche. Il titolare è Antonio Mura e lo chef Sergio Serpi.
Piatti tipici:
polpo fritto alla misticanza;
tagliolini neri alla carbonara di mare;
fregula con arselle; spigola allo zafferano;
rombo al forno con porcini e patate (in autunno);
scaloppa di vitello alla Vernaccia
tagliolini neri alla carbonara di mare;
fregula con arselle; spigola allo zafferano;
rombo al forno con porcini e patate (in autunno);
scaloppa di vitello alla Vernaccia
Piatto da non perdere:
cappone al forno con carciofi e patate
Valutazione: